来年、義母が80歳の誕生日を迎えます。
旅行好きの義母へのプレゼントとして、「みんなでハワイに行こう！」と盛り上がっています。
そんな話をハワイ通の知り合いにしたら、
「ハワイに行くんだったら、絶対に行きなよ。おすすめだよ！」
と教えてくれたのが「焼肉 吉」。
そして、自分が撮影した写真を何枚も送ってくれました。
その写真をコメントを見ていたら・・・、これがまあ、実にうまそう！なんですよねぇ。
焼肉好きの魂を、ブンブンと揺さぶってくれました（笑）。
と言うことで、今回は絶賛おすすめのハワイの焼肉屋さん「焼肉 吉 Japanese B.B.Q Restaurant 」をご紹介します。
ハワイ・ホノルル「焼肉 吉 Japanese B.B.Q Restaurant Yoshi」
「焼肉 吉」は、ホノルルの一大観光スポット、ワイキキビーチやアラ・モアナショッピングセンターからほど近いヤング・ストーリートというところに位置しています。
ハワイ・ホノルルの中でも、とても美味しいと評判の焼肉屋さん。
現地の方々はもちろん、日本からの観光客やビジネスマンで普段から賑わっていて、お正月休みの期間には、芸能人やプロ野球選手などの有名人がたくさん訪れる名店とのことです。
＊「焼肉屋」って、英語で「Japanese B.B.Q Restaurant 」になるんですね。
「焼肉 吉」のセールスポイント
「焼肉 吉」のセールスポイントは、
鹿児島県・宮崎県のA5和牛
が食べられること。
ハワイで食べる焼肉なんで、てっきりアメリカ牛ばっかりだと思っていたら、鹿児島・宮崎から、A５ランクの和牛を直接仕入れてサーブしているんです。
これが日本でもなかなか食べられないくらい絶品なんだとか。
（アメリカ牛のメニューもあります）
「焼肉 吉」のおすすめのお肉
では、いよいよ「焼肉 吉」のメニューの紹介です。
友人が書いてくれたコメントを、適宜添削のうえ、紹介していきます。
まずは、タン。
左側が「タン塩」、右側が「のどもと」と呼ばれる厚切りタン塩です。
この「のどもと」ですが、タンの中でも脂のノリが良くて柔らかい部分、日本でもレアな部位なので、そんなにお目にかかれません。
「焼肉 吉」でもすぐに売切れてしまう人気メニューなので、店を予約するときに注文しておいたほうが良いとのことです。
焼き加減はレアかミディアム、こいつを「おろしわさび」でいただくと、絶品なんだとか。
こちらはハラミ。
甘味噌のソースでいただくのが、おすすめの食べ方。
つづいて、カルビ。
豚バラ。
これは、まあ、普通・・・ですかね（笑）。
そして、こちら。
知人のおすすめ「焼きしゃぶ」です。
すんごいサシの入り具合、見るからにおいしそうですねぇ。
ところで、「焼きしゃぶ」ってご存知でした？
私は、初めて見聞きした言葉だったので、
「それって、すき焼きじゃないの？」
と思ったのですが、念のために調べてみたらありました。
薄くスライスした肉を、お湯にくぐらせるのではなく、鉄板でサッと焼いて食べるものを「焼きしゃぶ」というのだそうです。
いやぁ、はじめて知りましたが、「焼肉 吉」の「焼きしゃぶ」は、ご覧のとおりの高級なお肉、これをササッと焼いていただくと、肉のとろける感がハンパなく旨いんだとか。
それと、もうひとつのおすすめがこちら。
「和牛にぎり」です。
甘めのゴマだれで下味がつけられたお肉のにぎり。
これがまた、絶妙のうまさだとか。
ということで、以上が「焼肉 吉」のメニューのご紹介でした。
こんな写真、飯テロ・焼肉テロ以外の何者でもないですね（笑）。
おわりに
「焼肉 吉」は、ハワイで評判のお店ですので、行くなら予約をしたほうが良いとのこと。
それと、ワイキキビーチ近辺のホテルから歩いていくには少し遠いのですが、前日までに予約をすると、無料でホテル間の送迎を行ってくれます。
運転手さんは日本人なので安心ですし、いろいろと地元ネタを教えてもらえるかもですよ。
ハワイ・ホノルルに行くんだったら、絶対に行くべし！と強くおすすめされた焼肉屋さん「焼肉 吉」。
バアさんの誕生祝いでハワイに行ったら、ぜひとも寄らせてもらおうと思っています。
（行きたいなぁ、行けるかなぁ）
「焼肉 吉 Japanese B.B.Q Restaurant Yoshi」
住 所 1316 Young St. Honolulu, HI（ウォールマートの山側）
電 話 (808)-784-0067
営業時間 毎日5:00PM 〜 11:00PM
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